加盟商三載風雨路   一品鮮點滴幫扶情
                                          ［本刊記者］陳巖 
    編者按:一品鮮加盟商的故事舉不勝舉，我們每次采訪都會挑選一些地域較為偏僻，或是創(chuàng)業(yè)較為坎坷的群體。因為艱難的都可以成功，普通的創(chuàng)業(yè)者就更應(yīng)該充滿信心。讀者可能看慣了一品鮮剛剛開業(yè)就喜報頻傳的事例，那么這一次，我們要采訪一下經(jīng)營了3年的加盟商，看看3年間她們經(jīng)歷了哪些創(chuàng)業(yè)的艱辛，如今到底把一品鮮經(jīng)營得怎么樣？ 
                    先看同行經(jīng)營效果   終看好面條大市場 
    今年11月3日下午16時11分，記者電話采訪了一品鮮甘肅蘭州的加盟商閻春華。
    閻大姐不僅普通話說得好，人也特別知性，一聊才知道，閻大姐和丈夫都是大學畢業(yè)，曾經(jīng)專門從事軟件銷售工作。
    “那為啥加盟一品鮮，做這樣的小本生意呢？”記者好奇地問。
    閻大姐說，在經(jīng)營一品鮮之前，她和丈夫都打過工，也專門經(jīng)營過電腦和軟件，后來還開了一家飯館。都說餐飲錢好賺，但因為沒有經(jīng)驗，后還是虧了錢。正當騎虎難下的時候，
    一本財經(jīng)雜志關(guān)于一品鮮的報道，深深地吸引了她。
    有過營銷經(jīng)驗的閻大姐，看好一品鮮的原因有兩點。一是面條作為快速消費品，市場大，需求也多。二是和傳統(tǒng)的營銷模式不同，渠道并非一對一的售貨，還可以實行配送代銷，這樣銷售網(wǎng)點多，還不用專門開店。
    懷著這樣的選項初衷，謹慎的閻大姐在投資前，還是考察了一品鮮在甘肅天水的加盟店。
    聽店主說經(jīng)營得不錯，機器做面確實比手搟的還地道，閻大姐這才動身去了總部。在一品鮮當家人王威總經(jīng)理的陪同下，看了廠房、車間，走訪當?shù)氐匿N售點兒，親口品嘗了面條后，閻大姐決定掏錢加盟，并當即留下來學習制作工藝。
    閻大姐告訴記者，一品鮮從老總到技師，對加盟商都很負責。學習期間不認真，還會挨訓，自己就被技師訓斥過，當時還挺不服氣。
    “那后來為什么服氣了？”記者問。
    “雖說是機器制面，看著簡單，還真得熟練掌握。當時有些細節(jié)沒認真記錄下來，回來就操作不明白了，現(xiàn)打電話向總部請教，當時真后悔沒聽技師的話，反復(fù)多練習幾次?！?BR> 
                            一路經(jīng)營風雨坎坷   一品鮮總部耐心幫扶 
    2006年底，閻大姐的一品鮮加盟店正式在甘肅蘭州開張營業(yè)。
    記者：“經(jīng)營之初順利嗎？”
    閻大姐：“別提了！經(jīng)營之初，王總讓我先送再賣，說只要別人吃到了、嘗到了，才會認可，才會有后繼的合作，同時還讓我打上包裝、標上生產(chǎn)日期。我嫌成本高，就沒聽他的話，所以市場遲遲拓展不開，送貨量不大，也就將夠溫飽?！?BR>    記者：“那是怎么堅持過來的？現(xiàn)在銷售方式改進了嗎？”
    閻大姐：“雖說銷量不大，但嘗過一品鮮的消費者都會成為回頭客，幾家菜店和超市也堅持要貨。從這一點就可以證明，一品鮮的面條確實不錯，就是我自己不會銷售。那段時間，我常給王總打電話尋求幫助，總部向來不厭其煩，不管是技術(shù)問題，還是經(jīng)營問題，都會一一給予解決。后，都按王總教的，哪怕是免費鋪貨，買一贈一，還是把一品鮮鋪到更多的銷售網(wǎng)點。產(chǎn)品打上包裝，標上日期，網(wǎng)點當天賣不掉的，可以退換貨。幾個月后，我的生意有了起色。加工訂量也上來了，我開始雇了2個小工。后來銷量每個月都在看漲，雇工從2個升到4個。直到今年，我們開始買車送貨，我還雇了一個專門送貨的司機?！?BR>    “現(xiàn)在每天怎么樣辛苦嗎？”記者問。
    閻大姐：“經(jīng)營幾年，現(xiàn)在從生產(chǎn)到銷售，每個環(huán)節(jié)早已經(jīng)理順，根本不用像初那么辛苦，從早上6點開始加工，到中午12點送完貨，工作一上午，下午我和工人都可以休息。鄰居們特羨慕我的生意，說看著不咋累，這小店還真賺錢。供貨網(wǎng)點幾乎每天都在增加，也每天都在加量，別看一品鮮做的是面條，但是我們和蒙牛、娃哈哈這些大品牌一樣往超市送貨，走貨量一樣快，這點我特別自豪?！?BR>    “生意這么好，有開分店的想法嗎？”記者問。
    閻大姐：“開分店的想法早就有了，我和老公打算再買輛車，從總部再進套設(shè)備，把財富一路復(fù)制下去。不僅如此，我們還要注冊公司，還想做一品鮮西北地區(qū)的總代理呢！這么好的項目，應(yīng)該讓更多的創(chuàng)業(yè)者知道，應(yīng)該幫助更多的人賺錢?！?BR>