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跟蹤采訪解心疑 誠意展示加盟實(shí)況

文章出處:鄭州市一品鮮食品機(jī)械廠人氣:15451291發(fā)表時(shí)間:2011/12/2 11:35:32

                           跟蹤采訪解心疑   誠意展示加盟實(shí)況
                                     本刊記者 于耀杰     
    每次執(zhí)筆去寫一品鮮的稿件,總有一種新鮮感,因?yàn)榉_幾年的連續(xù)報(bào)道,幾乎沒有一篇內(nèi)容是重復(fù)的。這次組稿也不例外,為了能讓讀者更清晰地了解一品鮮的加盟實(shí)況,一品鮮的王威總經(jīng)理再次邀請(qǐng)筆者奔赴大慶跟蹤采訪。

    臨行前我總是不解,電話采訪也一樣???何必東奔西跑浪費(fèi)時(shí)間。王總對(duì)此很坦言:“報(bào)道一品鮮,就是要讓讀者全面了解我們的項(xiàng)目,一品鮮總部的情況已寫得很多了,但是那些還在觀望的意向讀者,卻更想知道加盟商們做得怎么樣?有很多讀者打來電話,問我要加盟商的電話想去核實(shí),與其這樣,還不如由你們客觀地去采訪。如果有可能,我更愿意把一品鮮各地加盟店的經(jīng)營情況公布出來,因?yàn)槲覉?jiān)信一品鮮經(jīng)得起方方面面的考證。” 
                        走進(jìn)大慶加盟店   親口品面果然不同凡響 
    帶著王總的誠意,帶著讀者的關(guān)注,2008年8月29日傍晚,我踏上了東北大慶這座邊境小鎮(zhèn)的土地。這里曾是石油鐵人王進(jìn)喜工作過的地方,所以很多街邊店鋪都以“鐵人”命名,街道兩邊也隨處可見探油的鉆井和高聳的塔吊。
    一品鮮的大慶加盟商名叫李萬軍,電話聯(lián)系得知,晚上五六點(diǎn)鐘是他店里忙的時(shí)候,所以沒讓他接站,我選擇只身前往。按著李萬軍提供的地址,我順利地找到了“一品鮮面條店”。不用自我介紹,我就知道眼前這個(gè)一身面粉,忙得頭不抬眼不睜的男人就是李萬軍。初次見面他也并不陌生,高興地對(duì)我說:“可把你等來了,你先坐一會(huì)兒,我忙完手頭的活再和你好好聊?!?
    其實(shí)他的面早已經(jīng)賣光了,但是他需要準(zhǔn)備好明天做面的工序,所以直到7點(diǎn)才關(guān)門閉店。 
    我們專程來到了一家由一品鮮供應(yīng)面條的“四菜一湯家鄉(xiāng)菜館”吃晚餐。李先生說起了結(jié)緣一品鮮的故事:他從2002年就看致富類的雜志,當(dāng)時(shí)大慶市在開發(fā),覺得市場(chǎng)很大,就想做雜志上推薦的一個(gè)門窗項(xiàng)目,但是他的愛人覺得“民以食為天”,做飲食生意就算虧也不會(huì)虧太多,所以他們就一直關(guān)注雜志上的飲食項(xiàng)目,光是一品鮮面條的報(bào)道就看了無數(shù)次。直到2006年才決定親自去一品鮮考察。王總?cè)撕芎?,帶他去品嘗、考察一品鮮。在滎陽當(dāng)?shù)氐拇?、小超市和一些綜合批發(fā)市場(chǎng)都有一品鮮面條賣,和雜志上介紹的一模一樣。他當(dāng)即加盟一品鮮,學(xué)技術(shù)不太復(fù)雜,五天就學(xué)會(huì)了幾十種面條的制作方法。

                                  跟蹤采訪經(jīng)銷商   齊聲同贊一品鮮 
    第二天才是正式采訪,早晨6點(diǎn)我就來到了李先生的一品鮮店,目的就是想聽聽經(jīng)銷商和顧客是怎么評(píng)價(jià)一品鮮面條的。李先生是大慶市的總經(jīng)銷,主要負(fù)責(zé)生產(chǎn),銷售靠經(jīng)銷商完成。每天一早,經(jīng)銷商會(huì)上門取貨,一般每天早上8點(diǎn),李先生的面條基本賣完。

    10點(diǎn)左右,李先生帶我來到位于大慶市讓胡路區(qū)宏偉一隊(duì)的“姐妹超市”,老板李銀說:“我這個(gè)店是兌別人的,現(xiàn)在快一年了,之前那家就一直上一品鮮面條,我兌過來以后就上別的面條,但和一品鮮比就是賣不動(dòng),后來又改回賣一品鮮面條。周圍的鄰居雖然知道這種面條是機(jī)械壓出來的,但它的口感比手工做的都好吃,就叫它手搟面。我每天到李先生那里取40公斤左右的面條,有時(shí)候還不夠賣。在采訪時(shí),我遇見了周圍的居民王明艷,王大姐說:“我家喜歡吃面,每天要吃一頓面條,一品鮮面不像別家的吃完嘴里發(fā)酸,這面吃后嘴里有麥香味,口感還特別的好,很筋道,還很耐煮,就像家里手搟的一樣。當(dāng)我告訴王大姐這面是用機(jī)器壓出來的時(shí)候,王大姐說:“真的,到現(xiàn)在我還不相信這面是用機(jī)器壓出來的呢”。
    隨后我們又來到大慶市讓胡路區(qū)西建街11號(hào)的“上上品客火鍋店”,老板娘孫萍說:“我開火鍋店之前就經(jīng)常到家對(duì)面的飯店吃飯,就愛吃那家的面,開始我還以為是他們自己做的呢,后來問過才知道是在大慶一品鮮加盟店上的面。如今自己開店,自然也上一品鮮面了?!睂O萍還說:“這面口感特別好,吃到嘴里特別滑潤、筋道,有不少顧客是沖這面來我這里吃火鍋的,而且這面隔一夜之后放到火鍋里煮,吃起來仍舊有嚼頭;現(xiàn)在是火鍋淡季,我每天進(jìn)25公斤面,剛好夠賣,等進(jìn)入火鍋旺季,我準(zhǔn)備每天進(jìn)50公斤一品鮮面條,銷售出去應(yīng)該不成問題;李萬軍服務(wù)很好,只要電話打過去,他就馬上送貨來?!?BR>
    采訪此至,想必不用我做過多的評(píng)論,李萬軍的加盟實(shí)況,經(jīng)銷商的齊聲同贊,早已為一品鮮又劃出了一道濃墨重彩的樂章。