一品鮮技傳天下  加盟商感言致富心聲 
                                     本刊記者 蔡芳 
     本著對讀者和加盟商負責的態(tài)度，《生意經(jīng)》雜志社記者近日走訪了位于陜西省西安市閆良區(qū)一品鮮加盟點。加盟商林凱峰一見到記者就像是打開了話匣子，不停的講述他自己多么的有先見之明，慧眼識英雄般的加盟了一品鮮特色面食。
    早在幾年前，林凱峰就下海自己做起了生意，先后也嘗試了很多項目，但都不了了之。今年年初，林凱峰在朋友的推薦下和同學曹建宏一起懷著半信半疑的態(tài)度來到了一品鮮的加盟總部。然而，另林凱峰沒想到的是，全國各地來總部實地考察的人數(shù)眾多，自己和同學曹建宏想親自上手操作一下都不行，根本就擠不到跟前，剛去的幾天只有在一邊觀摩的份，這樣的場面無形中給林凱峰增加了投資的信心。經(jīng)過幾天的學習林凱峰帶著設備信心滿滿的回到了閻良，具有多年經(jīng)商經(jīng)驗的他，經(jīng)過對當?shù)厥袌龅目疾?，林凱峰決定把店面選在人流量大且人們購買目標明確的農(nóng)貿(mào)市場，并在閆良區(qū)內(nèi)各超市、凈菜點以及各校區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單，先讓市民有個大概的了解。
    頗有生意心得的林凱峰，在試營業(yè)的天就打出了買一送一的招牌，沒想到營業(yè)不到五分鐘，近一百盒一斤裝的鮮面坯就被一搶而空，很多大媽都是幾盒幾盒的買，有些平時也沒時間做飯的白領，更是十盒十盒的買，說是回家凍在冰箱里，等到想吃的時候再拿出來，這一下，他們就再也不用為吃飯問題而發(fā)愁了。連給朋友們預留的那份也不容分說的被大爺大媽們搶購一空。面對著空空如也的臺面，林凱峰愣是回不過神兒來，好一會兒，才被同樣驚訝的曹建宏拽回了現(xiàn)實，兩人互看了一眼，幾乎異口同聲地說道：“就它了！”
    經(jīng)過一個多月的悉心經(jīng)營，從初買一送一的促銷，到現(xiàn)在的每天有固定的超市和凈菜點訂貨；從每天賣出四五袋面粉，到現(xiàn)在的每天賣出七八袋，有時生意好甚至會賣到十袋左右，回頭客是一波接一波。大家都說呀，這一品鮮的面坯，比自己家手工檊出來的面還要筋道，還要好吃。
    在整個采訪的過程中，記者聽到林凱峰提及多的就是總部的細心，讓各加盟商更是覺得貼心不已。從初決定加盟前的區(qū)域保護措施，要求縣城經(jīng)營，省會及大中城市每個區(qū)1家，充分的保障了加盟商的利潤空間；再到加盟后，設備的操作便捷及貼心的安全設計，使各加盟商在使用設備時的故障系數(shù)降到了低，并且操作也極其簡單，很容易上手，從和面到成型，全部機器化操作，成型機可生產(chǎn)二十多種面食，成型后就連單份的重量都一樣，是全自動化操作；總部的定期回訪，更是讓摸著石頭過河的加盟商們心中倍感踏實，遇到什么不會和不懂的問題，還沒等到自己打電話去總部詢問，總部那邊的電話就打過來了，及時了解了加盟商們的反饋情況。
    一步一步，在一品鮮總部的護航下，林凱峰是走的順風順水，充分體會到了大樹底下好乘涼的快感。由于現(xiàn)在開業(yè)時間才一個多月，市場還有很多空白點，除去各項開支，小店一個月也有幾千元的收入。林凱峰對此已是相當滿足了。半年內(nèi)收回全部投資成本將觸手可及。都說不想當將軍的士兵不是好兵，林凱峰也有他的夢想，那就是有朝一日能把一品鮮特色面食的小店開出閆良，呈輻射狀的分布在陜西省的各個市區(qū)的各個角落，讓愛吃面食的陜西人，天天都可以吃到既方便又好吃的面食大餐。