傳統(tǒng)的制面過程已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)所需，并且傳統(tǒng)面條效率低，產(chǎn)量低，生活節(jié)奏快速變化，已經(jīng)無法適應(yīng)市場(chǎng)需求，手工搟面固然好吃，但是在追求效率，快速年代，我們要適應(yīng)潮流。機(jī)械化設(shè)備逐漸代替手工，來滿足市場(chǎng)要求。機(jī)械生產(chǎn)面條跟手工做面條的過程不太一樣。省去了醒面的過程，能大大提效率高率，節(jié)省時(shí)間，更好的適應(yīng)潮流。但機(jī)械化設(shè)備雖然省去醒面過程，但生產(chǎn)出面條口感還是非常筋道、爽滑，適應(yīng)人們的口味。
    隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，讓面條機(jī)發(fā)揮潛能，可以廣泛的應(yīng)用，把面條機(jī)品牌做強(qiáng)，得到人們的認(rèn)可，更好的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。一品鮮為了廣泛滿足全國(guó)人們需求，推出了燴面機(jī)、撿片燴面機(jī)、拉面機(jī)、義烏佛堂拉面機(jī)、新疆拉條機(jī)、陜西扯面機(jī)等，多款面條能很好展現(xiàn)自身的實(shí)力。讓更多人對(duì)面條機(jī)得到充分的認(rèn)可，更好的滿足喜愛美食人群的需求，讓機(jī)械化更好的深入到生活。