河南是農(nóng)業(yè)大省，燴面是河南眾多面條其中之一，備受人們的喜愛(ài)。燴面的好壞不僅來(lái)源于它的口感，而且出自于它的香，香源自于湯，,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤(rùn)如百合瓣，外滑內(nèi)韌，湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里，鮮香撲鼻；加上幾塊羊肉，配以枸杞、黃花菜、木耳、鵪鶉蛋等。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。這是非常美味的。出來(lái)燴面的湯料，燴面坯本身也是一點(diǎn)亮點(diǎn)，好的燴面坯更加突破面的筋道，使面更上一層樓。鄭州一品鮮食品機(jī)械制造廠是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)各式各樣面條設(shè)備廠家，我們有單一燴面機(jī)，生產(chǎn)出燴面坯可以媲美手工，深得人們的喜愛(ài)。
　　現(xiàn)在我們依靠科學(xué)技術(shù)，為了更好提升燴面機(jī)生產(chǎn)效率，而研發(fā)出了多種功能燴面機(jī)，如全自動(dòng)燴面機(jī)、多功能燴面機(jī)、飯店?duì)Z面機(jī)、雙輥雙刀燴面機(jī)、新型電腦控制自動(dòng)處理廢料全自動(dòng)燴面機(jī)（雙輥雙刀、自動(dòng)刷油、廢料回收、電腦控速）等，這些燴面機(jī)不僅提效率高率，而且品質(zhì)優(yōu)，面條的口感細(xì)膩、爽滑、筋道、耐煮，不斷條，不渾湯，可以媲美手工，超過(guò)別家。這些產(chǎn)品有效滿(mǎn)足人們需求，讓喜愛(ài)燴面人群可以在自己家感受到燴面給我們帶來(lái)的樂(lè)趣，盡享美食。