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一品鮮面條口感筋道原因何在
文章出處：鄭州市一品鮮食品機(jī)械廠人氣：655266發(fā)表時間：2013/5/5 9:27:58
隨著近幾年人們的生活水平有新的變化，帶動食品行業(yè)快速發(fā)展，從而使一些企業(yè)和人采用不合法方式，加入一些國家禁止使用的添加劑，增加產(chǎn)品的口感，延長保質(zhì)期等，到達(dá)自己目的。這些無疑是生命健康殺手，給身體造成傷害。作為食品相關(guān)行業(yè)，根本是確保產(chǎn)品品質(zhì)，保證產(chǎn)品不含對人體有傷害物質(zhì)，這樣企業(yè)才能長久生存，用一些不合法、不道德方式達(dá)到自己的目的，只會帶來一時的利益，終究會為自己犯下的錯誤附上應(yīng)有的懲罰。
鄭州一品鮮食品機(jī)械制造廠是一家專門加工面條設(shè)備廠家，我們從事此行業(yè)已有十幾年，一直堅持誠信為本原則，在質(zhì)量上有專業(yè)技術(shù)人員來嚴(yán)格把關(guān)，確保每一臺設(shè)備質(zhì)量都是合格的，現(xiàn)在我們以這種方式態(tài)度，深得我們加盟商喜愛，目前我們已經(jīng)擁有一千多家加盟店，變化河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古、四川等地，他們在當(dāng)?shù)囟加蟹浅：玫匿N售市場，并且深得居民的喜愛。企業(yè)研發(fā)出了燴面機(jī)、新型電腦控制自動處理廢料全自動燴面機(jī)（雙輥雙刀、自動刷油、廢料回收、電腦控速）、拉面機(jī)、蘭州拉面機(jī)、新疆拉條機(jī)、陜西扯面機(jī)、甘肅揪面片機(jī)、抻面機(jī)、特色面條機(jī)，正因為有這么種設(shè)備，才能滿足全國不同地區(qū)人們的需求。我們產(chǎn)品口感細(xì)膩、爽滑、筋道、耐煮，不斷條，不渾湯，可以媲美手工。如此好口感是利用新工藝加工出的成品，能使小麥面粉中的麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹，相互粘結(jié)，形成一個連續(xù)的膜狀基質(zhì)，這些膜狀基質(zhì)相互交叉結(jié)合，形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏彈性的面食產(chǎn)品，為保證產(chǎn)品具有良好的耐煮性和口感打下了基礎(chǔ)，使所產(chǎn)各種面條和面坯口感爽滑，細(xì)膩筋道，下鍋久煮不爛，徹底解決了市場上所賣的普通鮮面條和干掛面下鍋后容易吸水膨脹，煮熟后沒有嚼勁，容易糊的缺點(diǎn)。公司倡導(dǎo)綠色營養(yǎng)健康產(chǎn)品，生產(chǎn)過程中絕不添加任何化工原料，是的，可以放心使用，才得到這么多客戶的喜愛。
